RSS | ATOM | SEARCH
餃子

我が家で1番の人気メニューは餃子のように思う。

休みなので、餃子を作ろう。

洗濯物干場の下に、青じそと三つ葉が生えていて、重宝しています。


その青じそを枝ごと切ってきて、


お客さんに出せない小さいサイズの玉ねぎ(レストランにはとてもよいと思う)を

軒下から取って、


みじん切り。

他に林農園の間引き人参の葉とニンニクと

直売所のショウガと茨城の三輪農園さんの豚挽き肉入り。

キャベツはなし。

 

子供たちは餃子が大好きなので、手伝いたがります。


できた!

タネが余ってしまったので、もっと皮を買ってくるべきだったな。

夫に買って来てもらおう。

みんなでおいしくパクパク食べました。

子供たち、普段は青じそは好きでないですが、餃子なら食べるんだな、と

いうことが分かりました。

 

author:hayashi-farm, category:野菜を使った料理, 09:40
comments(0), -, - -
Comment