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農園の消費者さんとの交流会

11/25(日)よく晴れた日に農園の消費者さんとの交流会がありました。

年に2回行っていて、秋冬はお餅つきかうどん作り、春は草餅作りです。


かつお菜がモコモコしています。


10時くらいから14時くらいまで。

6組15名くらいが来られました。

 

本日のメニューや料理の作り方などを義妹が書いてくれていました。







 

まず、もち米を蒸かして、


その間にクルミを割って煎って、


すって、くるみ餅の準備や大根おろしを作って、辛み餅の準備など。

くるみ餅は人手がないと作れないので、よい機会です。

すったものにお味噌と砂糖を入れ、義父がもっとゆるくないといけないと

言うので、お湯を加減して足しました。

もち米が蒸けたので、餅つきの始まり。

うちの子たちは蒸けたお米が大好きなので、「ママ、入れ物ちょうだい」と

言いに来て、おばあちゃんにもらっていました。

 

ついたお餅を分けて、5種類のお餅ができました。

 

 


子供たちはあんこがいいだの、きな粉がいいだの言っていました。


私も自分の分を確保


外で遊んでいたのに、急に勉強をすると言い出した2人。

中休みにお勉強か?


でき上がったのを皆さんでいただき、日頃お野菜を取って感じることなどを

話していただきました。

軽く片付けた後は、畑見学へ。

希望の方にはリフォームした家も見ていただきました。

 

よい天気で本当によかったです。

 

author:hayashi-farm, category:イベント, 12:59
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