- 夏野菜じゃんじゃん使います
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2018.08.02 Thursday
次男は保育園でおやつ用にとうもろこしの皮むきをしたそうで、
やりたがり、手伝ってもらうことに。
上手でした。
とうもろこしにつく、ちょっと気持ち悪い虫がいるので、注意です。
家に帰って早速茹でて、おやつに。とうもろこしは私も大好き
農園で夏野菜をいっぱいもらってきました。
きゅうりをたくさんもらったので、炒め物に使ってみた。
生野菜で使うだけでは消費しきれず、漬物にするしかないか。
皮をむいて、玉ねぎと豚肉と炒めて、オイスターソースとしょうゆで。
おかずもう1品も炒め物になってしまった。
コリンキーとナスと玉ねぎとズッキーニと油揚げ。
スープも色合いが一緒になってしまったけど、
人参とオクラとモロヘイヤと玉ねぎなので、ネバネバ系スープ。
遠慮なくじゃんじゃん野菜を食べていかないと、お客さんに出せない
野菜がどんどんやってきます。
トマトはソースにします。
【おまけ】
三男。
長男の学童保育が入っている公民館にて。
「みわくのボディ」Tシャツ
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