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スナップエンドウとキウイ

スナップエンドウを農園からたくさんもらって来ました。

少なめにしたけど、それでもこんなに。

 

そろそろ実が大きくなってきて、グリンピースサイズになり、

さやも硬くなってきています。




実を茹でて、冷凍しようと思ったけど、やわらかさから考えると、

さやもまだ食べられそうと思い、筋を取って、茹でました。

そら豆みたいに、さやが明らかに食べられないならいいのに、

食べられそうなもんだからついつい。





冷凍して、さやは何か緑が欲しい時に使おう。

豆は、カレーやスープに。

 

販売用のキウイを選別するのに、

 

はじかれたキウイも5キロくらいもらって来て、酵素ジュースを作ることに。

もらおうと思えば、今日でも15キロくらいあったな。


こういう双子のや枝が間に入って、形が悪い物も使います。


ざくざく切るのも楽しいけれど、

洗濯物をたたんだり、アイロンがけをしたり、読めていない新聞を読んだり、

会社に本を読んだ感想を出さなきゃいけなかったり、生活クラブの注文書を

書いたり、週明けの保育園の準備をしたり、やらなきゃいけないことが多い・・・。

あー、玄関掃除もだった。

 

台所に立つ時間を短くしなきゃいけないのに、農園に行くと、

捨てるにはもったいない(実際には鶏が食べてくれるのもあるけど)ものが

目につき、ついついもらってきてしまって、自分でやることを増やしてしまって

いるんだなぁ・・・。

 

 

author:hayashi-farm, category:加工品作り, 15:56
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