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「工芸作物」とは

(洗濯物をたたんでいると泣くので、この姿勢で

赤ちゃんを足にのせて、たたむことに)

 

皆さん、「工芸作物」というのをご存知ですか?

私は知らなかったのですが、勉強して知ったので、ご存知の方も

いるかと思いますが、載せておきますね。

 

話の発端は、先日、農業経営の研修会へ行った時に、農業の求人票の

雛形を目にしたのですが、『経営内容』の欄が選ぶようになっていて、

稲作、施設野菜、露地野菜、果樹、観光農業、酪農、養豚、肉用牛、

養鶏などが書かれていて、そこに「工芸作物(お茶、たばこ等)」と

いうのがあり、『初めて見る言葉だな、何だろう?』と思ったところ

からです。

家に帰り、早速調べました。

ちなみに、父や母、夫、研修生は知っていました。

いつ、学ぶんだろう?

高校の社会科の地理とか?

我が家では農業新聞をとっていないのですが、とっていれば目にしていたかな。

 

作物を分類すると、5つに分かれ、その1つが工芸作物。

食品または工業製品の原料として使われる目的で作られる作物のことで、9種類ある。

 

(1)繊維用作物:綿花、亜麻、い草、桑(養蚕が工芸製品にあたるのはこのため)

(2)油用作物:菜種、エゴマ、ひまわり等

)糖用作物:サトウキビ、ビート等

4)澱粉用作物:片栗、イモ類、トウモロコシ等

(5)嗜好用作物:コーヒー、茶、タバコ、ホップ、大麻草等

(6)ゴム用作物:パラゴム等

(7)香辛用作物:ショウガ、ワサビ、コショウ等

(8)染色用作物:藍、紅花等

(9)薬用作物:朝鮮人参、除虫菊(蚊取り線香の材料)、ジギタリス(強心剤に

       使われる)、ケシ(実からアヘンを得ることができる)

 

作物の分類、他の4つは、

1)普通作物:主に主食となる作物(水稲、陸稲、麦類、トウモロコシ、イモ類、豆類等)

(2)飼料用作物:家畜の飼料に用いられる作物(牧草、ソルゴー等)

(3)緑肥作物:収穫せずに田畑にすき込み、土と一緒に耕し肥料にする作物

         (レンゲ、マリーゴールド等)

(4)園芸作物:野菜、果樹、花(切り花・鉢花・苗物)

         野菜は、根、地下茎を食べる大根、人参等の根菜類、

             葉や茎を食べるキャベツ、アスパラ等の葉菜類、

             実を食べるナス、きゅうり等の果菜類

         に分けられる。

   出典:フリー百科辞典「ウィキペディア」

 

工芸作物は、林農園で作っているのは、お茶とコショウくらいですね。

実家の奄美大島で叔父がサトウキビを作っていて、織物や染め物をする母は、お蚕さんを

飼っていたり、糸をとるのに棉や芭蕉を育てていたり、琉球藍やインド藍を育てているので、

工芸作物を作っているのだなと思いました。

母に電話して伝えると、その自覚はなさそうでしたが。

 

ひょんなことから勉強になりました。

皆さん、お付き合いいただき、ありがとうございます。

 

author:hayashi-farm, category:研修, 16:07
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