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寒い中の作業
平日仕事をしているので、洗濯物などを考えると晴れてほしいと
思いますが、今日は気温の低い曇りの1日でした。

午前中、子供と農園に行くと、夕方からの配達に向けて、準備の
真っ最中。
コンテナにはネギだけ入っていて、その他の野菜の準備中。
こんな寒い中、葉物などを洗うとは、水仕事しなくても手がかじかむ
のに、すごいと思います。


大根はスタンバイ


キウイは1,2月で剪定しないとと言っていましたが、自宅敷地内のは
おおむねやったようです。

山の畑のがまだなのですね。

今日もらってきたおもしろ野菜。

長い(それでも途中で切れている)紫芋と、二つ編みになっている
ごぼう。
母に「そのごぼうは使いにくいよ」と言われましたが、もらってきました。
長さの参考にはさみを。

今日のおやつは、安納芋を蒸したもの。

蒸し過ぎくらいの方がねっとりしていて、甘いです。
小さい安納芋を蒸して皮をむいて、干し芋にしようとしていたところ、
子供に食べられたので、干し芋作りはまた今度です。
時間がある時は、家でも茶卓を使っています。


 
author:hayashi-farm, category:野菜セット, 13:49
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